Porsche Gourmet Tour – pokaz kulinarnego kunsztu laureatów gwiazdek Michelin

21 marca w warszawskim salonie Porsche po raz pierwszy spotkali się szefowie kuchni z restauracji, wyróżnionych przez Michelina – Wojciech Modest Amaro oraz Diego Guerrero Peromingo. Pokaz ich kulinarnych umiejętności został połączony z prezentacją najnowszego modelu Porsche Cayman S.

Specjalnie z okazji Porsche Gourmet Tour na jeden dzień laureaci gwiazdek Michelin połączyli siły i zaprezentowali menu na miarę Czerwonego Przewodnika. Wojciech Modest Amaro wraz z zespołem z Atelier Amaro, zaserwowali wyszukane coctail menu, m.in.: tatar z sarny skropiony oliwą kminkową, przegrzebki z musem ogórkowym, tuńczyka z awokado i kiełkami grochu, foie gras z pudrem żurawinowym, pierogi z buraka oraz sernik dyniowy.

Podczas Porsche Gourmet Tour przy jednym kuchennym blacie spotkali się Wojciech Modest Amaro z Atelier Amaro oraz Diego Guerrero Peromingo z El Club Allard. Wojciech Modest Amaro w zeszły czwartek otrzymał pierwszą gwiazdkę Michelin w Polsce. To ogromne wyróżnienie dla całego zespołu. Czujemy, że nasza praca została doceniona – wyjaśnia Wojciech Modest Amaro. Szef kuchni Atelier Amaro opowiedział również, dlaczego wziął udział w Porsche Gourmet Tour – Na pierwszy rzut oka wydaje się, że świat motoryzacji i kuchni to dwa odrębne bieguny. Warto jednak zauważyć, że łączy je kilka mianowników, takich jak nowoczesność, design, perfekcja i przede wszystkim jakość. Porsche Gourmet Tour to świadectwo, że zarówno w świecie kuchni, jak i motoryzacji często spotykamy artystów, którzy tworzą z pasją.

Kulinarny pokaz dodał smaku premierze najnowszych Porsche Cayman i Cayman S – dwuosobowego modelu Porsche z centralnie umieszczonym silnikiem i hardtopem. Nowa generacja to przede wszystkim zmiana wyglądu, mniejsza waga i nowe jednostki napędowe. Porsche Gourmet Tour było niepowtarzalną okazją do przetestowania Caymana S.

Porsche Gourmet Tour to spotkanie zorganizowane we współpracy marki Porsche z magazynem FOOD&FRIENDS.

foto – Porshe

Dodaj komentarz